红茶,是茶类的一种,而现实之中,喜欢喝红茶的人也是非常多的。而对于大部分爱好红茶的人而言,他们所知道的也仅仅只是红茶的外形、品牌以及味道价值等等。对于红茶主要产地,一般人其实都是不清楚的。那么,红茶主要产地在哪里呢?
要想了解红茶主要产地,就不得不提祁门红茶。祁红产于安徽祁门县,祁门最早主要是做绿茶,后来是有人按照闽红的工艺来制作,才有了红茶,传统祁门红茶采摘是一芽二叶。最近几年出现高档红香螺、红毛峰、 祁眉这些品种,采摘标准提高到了一芽一叶。 祁门红茶的核心产区在祁门、东至、石台宜宾红茶,四川宜宾,因地理气候原因,川红每年采制时间会比其他红茶早。川红的原料既可以做绿茶也可以做红茶,同样也是一芽二叶采摘,其中比较好的品种“早白尖”是一芽一叶采制。
了解了祁红红茶主要产地,我们还需要知道这些。滇红,最早是1938年在凤庆首制出,原料为当地的大叶种,滋味浓厚。宜红,湖北宜昌红茶、恩施也有。传统外销茶。宁红,江西修水、武宁。宁红同样也是有历史的红茶了,很多书籍记载宁红在唐代就有出现,实际上宁红应该是始于清道光年间,最火时期出口俄罗斯每年有有上百万箱。
由此可见,红茶主要产地还是非常之多的。但是从本质上来说,不管是红茶产于哪里,对于我们爱好者们来说,只要学会鉴赏和品尝就可以了。因为,只有我们能真正学会品尝和鉴赏红茶,它们的每一点价值才能够得以体现出现,这才是它们最乐意见到的。
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