祁门红茶 红毛峰 特级500克散装 2023年新茶原产地直销 包邮

【产品简介】：

祁红品质：其条形紧秀，色泽乌润，金毫显露，汤色红艳明亮，滋味鲜醇酣厚，香气鲜香持久，似花、似果、似蜜，单独泡饮，更能领略它的独特香味。祁门红茶含有多种有益健康的营养成分，是一种色香味具佳的天然保健饮品。可添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合适。祁红以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世。

祁红采摘：祁红于每年的清明前后至谷雨前开园采摘，现采现制，以保持鲜叶的有效成分。鲜叶按质分级验收。特级祁红以一芽一叶及一芽二叶为主。 祁门红茶采摘标准较为严格，高档茶以一芽二叶为主，一般均系一芽三叶及相应嫩度的对夹叶。分批多次留叶采，春茶采摘6~7批，夏茶采6批，少采或不采秋茶。

众所周知，喝绿茶对人体健康有着很好的保健作用，它有助于预防心脏病复发，可以减少病毒和细菌的传染性，对于预防前列腺癌、乳腺癌、胃癌和结肠癌有着重要的作用。其实，红茶的功效也是不逊于绿茶的，并且红茶更有益于心脏健康。

美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究，研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里-密特尔曼医生说：“红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益”美国医师协会发表了一份调查报告，该调查对497名男性、540名女性进行了10年以上的跟踪，报告指出饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力，如果在红茶中加上柠檬，那么强壮骨骼的效果更强，此外，在红茶中也可加上各种水果，并且都能起协同作用。

《一》【名史】

祁门产茶历史悠久，唐代时已有名气。据史料记载，清朝光绪年间以前，祁门只产绿茶，不产红茶，1875年以后才有红茶。相传，安徽黟县有个名叫余干臣的人，在福建罢官回原籍经商，因见了红茶畅销多利，便在至德县尧渡街设立红茶庄，仿“闽红茶”制法，开始试制红茶。1876年，余氏又先后在祁门西路镇、闪里设红茶分庄，扩大经营。由于祁门一带自然条件优越，所制红茶品质超群出众，因此，产地不断扩大，产量不断提高，声誉越来越高，在国际红茶市场上引起了茶商的极大注意，日本人称其为玫瑰香，英国商人称之“祁门香”。

《二》【名人】

党和国家的几代领导人都与祁红结下不解之缘。一代伟人毛泽东生前仅出国两次，每次都将祁红作为礼品。刘少奇、周恩来等领导人出国访问时，也常将祁红作为国礼赠于外国友人。

1979年7月11日至15日，改革开放的总设计师邓小平，登临黄山视察,小平同志特地提到了祁红，他说：“祁红世界有名，你们的祁红，绿茶搞小包装。一两、二两的，包装一定要漂亮，外国人不是为喝茶“是当纪念品，他带回去送入，表示他到过黄山，了不起！”

1991年5月，中共中央总书记江泽民应邀出访前苏联，特地将4千斤特级祁红和礼茶，作为国礼茶赠送给苏方领导人个莫斯科、列宁格勒两市人民。

1982年深夜，时为中共中央总书记的胡耀邦，带领中央和部门领导胡启立、乔石、郝建秀、李鹏等到安徽视察，乘专列停靠祁门火车站。

在站台接见祁门县委主要领导后，胡耀邦同志话题直接指向祁红，认真询问：祁红年产量多少？都销往哪些国家？红茶主要制作工序有哪些？他微笑着对身边人员解释说：“红茶与绿茶相比，主要的不同就是发酵。”

在祁门短暂的停留时间里，胡耀邦的话题基本上都是祁红，一问一答之间，反映出他对祁红十分熟悉，甚至可以称得上内行了。

薄一波题词“茶中英豪” 1990 年秋，祁门茶厂打算出一本画册，宣传祁红，为增加画册分量，想请一位党和国家领导人题词。厂领导出差到北京时，和对外贸易部下属的中茶公司谈了这一想法。于 10 月 6 日，欣然命笔认真写下了“茶中英豪，誉满五洲。”

【功 效】

1.健胃助消化

红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。

2.预防疾病方面

红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。

3.具有抗酸化

美国心脏学会曾经得出红茶是“富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一，能够使心肌梗塞的发病率降低”的结论。

【正确冲泡红茶的七大法则】

1.新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸： 因为水龙头流出来的水饱含了空气，可以将红茶的香气充分导引出来，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适合来冲泡红茶。

2.注入正滚沸的开水，以渐歇的方式温壶及温杯，避免水温变化太大： 一般茶壶的造型，都有一个矮胖的圆壶身，是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。

3.谨慎斟酌茶叶量： 冲泡浓茶，每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量)，但是想要泡出好红茶，建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯，较能充分发挥红茶香醇的原味，也能享受到续杯乐趣。

4.将滚水注入壶里泡茶： 水开始沸腾之后约30秒的时间，水花形成像一元硬币大小的圆形时，来冲泡红茶，最适合不过的了。

5.静心等候正确的冲泡时间： 因为快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芳香，一般专业的茶罐上，都会专业的标示出 茶叶的浓度大小(Strength，即强度)，这关乎到茶叶冲泡闷的时间。例如:浓度分为1-4级，1 为最弱，4为最强)，冲泡时间则是从2分钟到3分半钟，依次递减。

6.将壶内冲泡好的茶汤，倒入你喜爱的茶杯中： 茶杯虽有各种不同的造型，但一般而言，都是属于底较浅而杯口较宽，因为这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香，还可以欣赏到它迷人的茶色了。

7.依个人口味加入适量的糖或牛奶： 若是选择喝纯红茶，所着重的完全就是红茶的本色与原味。而奶茶用的茶叶一般而言都属于口味较重，并带有一些涩味，但是加入浓郁的牛奶之后，涩味会减低而且口感也变的丰富一些。