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谈谈祁门红茶特点

祁门红茶可以说是红茶家族中的佼佼者,爱喝红茶的人都知道,祁门红茶生产于安徽,是红茶中的精品。祁门红茶也被看做是最有名的工夫红茶,工夫红茶是相当讲究,有多少人了解祁门红茶特点呢?所以今天为大家介绍祁门红茶特点。想了解祁门红茶特点的朋友赶紧来看看吧。

祁门红茶,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种都能采摘很多茶叶,产量很高,而且品质优越,因为其植于肥沃红黄土壤,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质最佳。

祁门红茶特点

祁门红茶特点有哪些呢?祁红的外形特点是条索紧细匀整,锋苗秀丽,而在色泽上则是乌润(俗称“宝光”)的;祁红的内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”),馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣) 红亮。

以上就是为大家介绍的祁门红茶特点。是不是想迫不及待的去品尝这个经过了更为复杂的制作工艺更严格的冲泡过程的祁山红茶呢。祁山红茶经过这样的冲泡让红茶变得有滋有味。这就是所谓的功夫红茶,泡的人从容不迫,喝的人潇洒自在。感兴趣的朋友可以去品尝看看哦。

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