大家都听说过红茶,但是对于红茶的种类大家却不怎么清楚,待会我会给大家细细介绍红茶的种类,其实懂得品茶的人也就意味着懂得享受生活,红茶也有很多的种类,当然也有高低贵贱之分,好的红茶当然是比较名贵的,也是送礼的首选,送红茶意味着对亲朋好友的祝福,意词就是祝愿身体健康。
祁门工夫
祁门工夫红茶,是我国传统工夫红茶的珍品,有百余年的生产历史。主产安徽省祁门县,与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。常年产量5万担左右。祁红工夫以外形苗秀,色有“宝光”和香气浓郁而着称,在国内外享有盛誉。
祁红工夫茶条索紧秀,锋苗好,色泽乌黑泛灰光,俗称“宝光”,内质香气浓郁高长,似蜜糖香,又蕴藏有兰花香,汤色红艳,滋味醇厚,回味隽永,叶底嫩软红亮。祁门红茶品质超群,被誉为“群芳最”,这与祁门地区的自然生态环境条件优越是分不开的。全县茶园总面积的65%左右这些茶园,土地肥沃,腐殖质含量较高,早晚温差大,常有云雾缭绕,且日照时间较短,构成茶树生长的天然佳境,酿成“祁红”特殊的芳香厚味。
滇红工夫
滇红工夫茶,属大叶种类型的工夫茶,主产云南的临沧、保山等地,是我国工夫红茶的后起之秀,以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜,而称着于世。滇红工夫外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性。叶底红匀嫩亮,国内独具一格,系举世欢迎的工夫红茶。
红茶的种类比较多,上面的祁门工夫和滇红工夫都是上等的好红茶,像祁门功夫茶已经有上百年的历史了,它的发展工艺也是比较成熟的,当然做出来的茶也是比较好的,再就是滇红工夫茶,这种茶的叶子比较大,是我们国家茶叶的后起之秀,当然也是比较好的一种茶叶,有着独具一格的魅力。
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