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祁门红茶属于什么茶?有哪些特点?

中国的茶文化是博大精深的,主要有六大类,绿茶,黑茶,红茶,青茶,白茶,黄茶,但是在祁门这个特殊的地区,自然条件十分好,雨水充足,土地以红壤为主,十分适合茶叶的生长,所以,就有了祁门红茶,那么,祁门红茶属于什么茶呢?

祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”),馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合适。祁门茶叶,唐代就已出名。祁门红茶,中国历史名茶。著名红茶精品,简称祁红,产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。想必您已经对祁门红茶属于什么茶有一定的了解了。

祁门红茶属于什么茶

关于祁门红茶属于什么茶说法还有很多,据史料记载,这里在清代光绪以前,并不生产红茶,而是盛产绿茶,制法与六安茶相仿,故曾有“安绿”之称。光绪元年,黟县人余干臣从福建罢官回籍经商,创设茶庄,祁门遂改制红茶,并成为后起之秀。至今已有100多年历史。祁门茶叶条索紧细秀长,汤色红艳明亮,特别是其香气酷似果香,又带兰花香,清鲜而且持久。既可单独泡饮,也可加入牛奶调饮。祁门茶区的江西“浮梁工夫红茶”是“祁红”中的佼佼者,向以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世。

祁门红茶是红茶中的极品是毋庸置疑的事实,祁门红茶属于什么茶,我已经解释完了。如果有机会,您一定要品尝一下祁门红茶,还可感受一下中国茶文化的魅力,祁门红茶的功效还有很多,加入牛奶味道也是很不错的,希望大家都可以去尝试一下祁门红茶的味道,你也会去闻一下祁门红茶所散发出来的香味。

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