你知道工夫红茶的传说吗

相信很多人都知道工夫红茶，它是我国特有的红茶品种，也是我国传统出口商品。那么有关它的历史传说你们知道吗?下面就让我们来了解一下吧。

峰峦起伏，山势陡峭，高山密林，清朝光绪年间以前，祁门只产绿茶，不产红茶。1875年，安徽黟县有个名叫余干臣的人，在福建罢官回原籍经商，因见了红茶畅销多利，便在至德县尧渡街设立红茶庄，仿“闽红茶”制法，开始试制红茶。

1876年，余氏又先后在祁门西路镇、闪里设红茶分庄，扩大经营。由于祁门一带自然条件优越，所制造的红茶品质超群出众，因此，产地也不断扩大，相应的产量不断提高，在国际红茶市场上引起了茶商的极大注意，日本人称其为玫瑰，英国商人称之“祁门”。

祁红的这种特有的香味，被国外不少消费者称之为“祁门香”。祁红在国际市场上被称之为“高档红茶”，特别是在英国伦敦的市场上，祁红被列为茶中“英豪”，每当祁红新茶上市，人人争相竞购，他们认为“在中国的茶香里，发现了春天的芬芳”。

看了祁红的历史传说，有没有吸引你的兴趣呢，喜欢的话，可以再多多的了解哦，也许会给你带来不一样的感受。