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安徽红茶有哪些种类?

说起黄山,想必大家都是不陌生的。巍峨的黄山,如果我们能够登上山顶,必然会有一种一览众山小的感觉。黄山,是我国安徽省的一大特色。但其实安徽除了黄山之外,还有一样东西也是非常著名的,那就是红茶。那么,安徽红茶有哪些种类呢?下面我们就一起来看看吧。

安徽红茶有哪些?首先要说到的便是祁门红茶。祁门红茶,中国历史名茶,中国十大名茶之一,是红茶中的极品,被誉为“红茶皇后”。祁门红茶产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。祁门红茶采制工艺精细,高档茶以一芽二叶为主,一般均系一芽三叶及相应嫩度的对夹叶,分批多次留叶采,春茶采摘6-7批,夏茶采6批,少采或不采秋茶。经过萎凋、揉捻、发酵,使芽叶由绿色变成紫铜红色,香气透发,然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后,还须进行精制,精制工序复杂,经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而成。

安徽红茶有哪些

祁红三剑客是黄山金毫、祁红毛峰和祁红香螺三种红茶的合称,它们皆产自茗洲。其中,黄山金毫为三剑客之首,祁红毛峰以外形苗秀、色有“宝光”和香气浓郁著称,祁红香螺是祁门红茶中的新名茶。了解了这些,我们自然也就知道了安徽红茶有哪些了。

安徽是我国一个比较强大的省份,它除了人杰地灵之外,还有着令人崇拜的黄山以及红茶。安徽红茶有哪些呢?通过上文的解析,我们对此问题,应该都有了一定相对统一的答案了。安徽的红茶有很多,但是论名气而言,最出名的应该就是祁门红茶了,大家有机会一定要品尝一下。

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