祁门红茶：红茶中的谦谦君子

祁门红茶的美名其实早已传播在外，有人说，祁门红茶是谦谦君子，他有君子一样的姿态，有人说，祁门红茶是一位隐者，有隐者一样的风范。也许不了解红茶的人要觉得奇怪了，区区的一款红茶，为何能有这样的赞誉?那么，也许看完接下来的介绍你能从中找到这个问题的答案，也许你以后也会像这样赞赏祁门红茶。

祁红的特点香味好，口感厚实，茶味正。但给人的好感不像小种和滇红来得那么快，刚开始会觉得平淡无奇，祁红还是要慢品为佳。说到祁红，不得不说“祁门香”。祁门香是一种淡香，持续而长。与那些大老远就能闻到香味的茶不同，祁门香得端起杯来闻。但是同样端起杯来，很多红茶又没有这股香味，即使有那么一点的也没有这么好闻。

关于“口感厚实”，对比一下，滇红以“浓烈”著称，但是跟祁红一起喝的话有可能显得没滋味，而且以后想再找回滇红那股口感都不容易了。关于“茶味正”不太好解释，首先在祁红厚实的口感里是不含杂味的，然后茶味比较集中不发散。其实最适合喝祁门红茶的方式，是不加糖和奶，清饮。如果硬要加奶，则呈现一种淡粉红，也与众不同。

如何?现在的你认为祁门红茶能否担得起世人这样的赞美与欣赏呢?祁门红茶是一款渐尝渐有味的茶类，开始的平淡无奇是其实是厚积薄发，渐渐地，他厚实的口感会让你愈来愈沉迷。所以说，他既有君子的姿态，隐者的风范，所谓大隐隐于市，祁门红茶早已开始走入寻常百姓家，他用仁者的风范，滋润着千万家的心灵。