前面介绍了祁门红茶、云南红茶等茗茶。接下来小编还给大家介绍另外红茶,注意,我们经常喝的阿萨姆红茶是来源于印度哦。
宁红工夫产于江西修水一带。是我国最早的工夫红茶之一。清明前后采摘,标准为一芽一叶。该茶外形条索紧结园直,色乌略红,光润;内质香高持久似祁红,滋味醇厚甜和,汤色红亮,“宁红金毫”为宁红工夫茶中之最。
湖红工夫外形条索紧结肥壮,香气高长,滋味醇厚,汤色较浓。湖红工夫产于湖南安化、新化、桃源等地,其中以安化工夫为上佳。
越红工夫茶的条索紧细挺直,色泽乌润,外形优美,内质香气高纯,汤色浅红,叶底稍暗。冲泡后,香气纯正,滋味浓醇,汤色红亮,叶底稍暗。
中国红茶文化源远流长,不同品种、不同产地的红茶有不同的味道。因为地域的差异,光照气候的影响,产生了不同品质的茶叶。
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