祁门红茶是什么茶?历史又是如何

对于祁门红茶，可能很多人了解都不多，对于它的最多的了解就是这种红茶是口感非常好并且对于人体有很多益处。除此之外很少人对于祁门红茶有过多的了解。那么祁门红茶是什么茶?又是从什么时候发展起来，历史是如何的?

祁门红茶是什么茶?祁门红茶 ，著名红茶精品，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，又以8月份所采收的品质最佳。祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”)，馥郁持久;汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合适。

祁门茶叶，唐代就已出名。据史料记载，这里在清代光绪以前，并不生产红茶，而是盛产绿茶，制法与六安茶相仿，故曾有“安绿”之称。光绪元年，黟县人余干臣从福建罢官回籍经商，创设茶庄，祁门遂改制红茶，并成为后起之秀。至今已有100多年历史。祁门茶叶条索紧细秀长，汤色红艳明亮，特别是其香气酷似果香，又带兰花香，清鲜而且持久。既可单独泡饮，也可加入牛奶调饮。祁门茶区的江西“浮梁工夫红茶”是“祁红”中的佼佼者，向以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世。相信回答了这么多，一定是可以解决“祁门红茶是什么茶?这个问题，

解决了“祁门红茶是什么茶”之后，相信人们对于红茶有了更深层次的了解，并且对于这种红茶也充满了好奇。若是真是这样，那倒不如来上一杯，体验一下这茶中精品的味道，给自己增添一些新的茶的口感体验的同时，也能够起到保健的效果。