祁门红茶是工夫红茶中的一种,工夫红茶是我国传统的红茶,做工精细,颇具工夫。它的分布地域较广,如祁门红茶是产于我国安徽省的祁门。
如祁红早已名扬海外、享有很高声誉的工夫红茶,深受东欧、西欧的消费者的欢迎。此外,还有福建的“闽红”、湖北的“宜红”、四川的“川红”等,都是中国工夫红茶的主要品类。有时也为了满足某些特定市场的需要,将几种工夫红茶拼配成“中国工夫红茶”,以集众家之长,使茶叶外形内质更为完美。工夫红茶适宜多次冲泡清饮,也宜调饮。代表茶类:祁红、滇红等。
祁门红茶:红茶皇后,群芳最
产地:安徽省祁门县
创制时间:1875年
祁门红茶不仅是红茶中的代表,也是中国传统工夫茶的代表,是一款闻名全世界的红茶品种。祁门红茶有自己的独特品行,茶汤鲜艳洪泽,醇香美味,饮后舌尖回味无穷。
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