祁门红茶有什么独特之处

　　我国很多地区都凭借着好茶而拥有了好名声，即使它原本是不为大部分人所知的，但自从其好茶为大部分人所知之后，这个地区也便有了相同待遇。比如祁门这个地区，它只是位于安徽某不发达地区的小山区，但自从其红茶走进人们的世界后，自从祁门红茶受到很多人欢迎之后，祁门这个小山区的名气也响亮起来。

　　祁门红茶，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种都能采摘很多茶叶，产量很高，而且品质优越，因为其植于肥沃红黄土壤，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，又以8月份所采收的品质最佳。

　　祁红有哪些品质特点呢?祁红的外形特点是条索紧细匀整，锋苗秀丽，而在色泽上则是乌润(俗称“宝光”)的;祁红的内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”)，馥郁持久;汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底(泡过的茶渣) 红亮。

　　祁门红茶怎么饮用好呢?如果要体验那种特别的祁门香，那么就要采用清饮法。具体来说，就是直接饮茶汤，而不是像柠檬红茶那些调味茶一样，要增加别的美味营养之饮品。如果调和了柠檬等物，那么这些饮品也会有香味，从而令祁门香失色不少。当然，添加鲜奶也不会令祁门香失色，如果是不需要感受祁门香，那就可随意调配其他饮品。