什么是工夫红茶相关介绍

大家都知道的是，中国最古老的红茶是小众红茶——正山小种，至今已经有四百多年的历史了，而功夫红茶就是由此发展而来的。并且功夫红茶中最为著名的就是云南的滇红和福建的祁红了，那么到底什么是功夫红茶呢?功夫红茶又有怎样的特点呢?

功夫红茶，属于红茶类。是采摘优质茶叶，经过精心加工而成，其汤色亮如玛瑙，香味厚重悠远，曾获巴拿马万国博览会金奖等国内外多项奖。

工夫红茶以红条茶为原料精制加工而成。按产地的不同有“祁红”、“滇红”、“宁红”、“宜红”、“闽红”、“湖红”等不同的花色，品质各具特色。最为著名的当数安徽祁门所产的“祁红”和云南省所产的“滇红”。

什么是功夫红茶?是一个名字叫做功夫的人发现的，还是喝了这种茶会有功夫?这些都只是大家的猜测，其实之所以叫做功夫红茶，只是因为它的制作过程非常费功夫，所以功夫红茶的品质非常优良，受到很多人的喜爱。所以，大家在品尝的时候也要更加用心才可以。