祁门红茶的泡法

冲泡祁门红茶其实比较简单入门的，共有有三个要素，即茶量、水温、冲泡时间。通常观汤色即能轻松控制，汤色金黄剔透、滋味醇和为最佳品鉴效果。

常见问题：

1、茶汤呈红褐色，且涩口

冲泡时间太长或者茶量过多就会导致茶叶味道太浓，导致颜色暗，口感差。解决措施：注水后快速冲泡，及时饮用即可。

2、汤色淡黄，滋味单薄

茶量太少，冲泡光阴短或水温偏低，冲泡次数多。

祁门红茶的简单泡法

首先是选择冲泡用水和控制水温：选用纯净水或矿泉水，水温以90~95度为宜。

其次，合理确定投茶量。一般以4~5克为好，人数5人以上时，可适当增加至8~10克。

第三，做好温润泡：温润泡通常也叫洗茶或醒茶。将茶叶投入茶杯或茶壶，然后注入热水温润10秒左右后倒掉。这个过程除可醒茶之外，同时还具有提高茶叶净度的作用。

其他注意事项

第一，茶具宜选择成套的玻璃茶具或白瓷茶具

祁门红茶重在表现汤色和香气，选用茶具要有讲究。冲泡高端祁门红茶宜选择玻璃茶具或白瓷茶具为最好。因为祁门红茶汤色红艳，选用白瓷、玻璃茶具最能表现其汤色特点，透明或白色的茶具盛装着红艳艳的茶汤，波光荡漾，杯沿映现出一圈金色的光环，这是祁门红茶独有的“金圈”韵味，让人赏心悦目。

第二，好水泡好茶

自古饮茶即注重水质，所谓“精茗蕴香，借水而发，无水不可论茶也”。好水是泡出一壶好茶的重要原因。冲泡红茶以纯净水、矿泉水、井水这类“软水”最佳。此外不适宜用二度煮沸的水，因为煮过的水中空气已减少，若二度煮沸用以冲泡，会使红茶特有的芳香及色泽大打折扣。

第三，温壶涤具

茶壶和茶杯必须先以热水烫过，要是条件允许的话，可以先在茶杯中盛以热水，待茶叶快冲泡好时，将杯中的水倒掉，再注入泡好的茶汤。

第四，茶量、水量适中

红茶的茶叶会因为产地、等级、新鲜度等差异，而导致茶味的差异，因此，要学会茶叶用量的基本原则：一般以4~5克为好，人数5人以上时，可适当增加至 8~10克。我们建议，条形茶可冲泡四五次，碎茶或者袋茶只能泡一次。泡热奶茶的茶水需要稍浓一些，奶味才不会淡。若以三杯计，一人饮用量约为 380~400毫升，按照每杯容量为150毫升左右计量，一个人饮用量为两杯半，所谓第一杯闻茶香，第二杯品茶味、赏茶色，第三杯细品茶韵。

第五，掌握好水温

冲茶的水温要在90摄氏度到95摄氏度之间。水温太低无法将茶泡开，水温太高则容易产生涩味。一般是让水沸腾后，熄火稍待片刻再行冲泡，等待时间长短需视室温而定。另外，也可以采用一种更为方便掌控时间的—“高冲法”，即将热水壶高举，如此热水注入壶中时会有一段缓冲，亦有降温效果。

要将祁门红茶的香味沏出来，煮水时一定待其沸腾，当热水里沸腾的水花快成圆形的前一刻，是泡茶的最佳状态。但是切不可将水加热到沸腾不已的状态！

第六，掌握好冲泡时间

要冲泡出一壶好茶，泡好后茶叶要与茶汤分离，此时冲泡时间的掌握便成为关键，在茶叶渐渐舒展的过程中祁门红茶中的茶单宁和咖啡碱慢慢结合，于是祁门红茶的高香醇美便慢慢地溢出来了。若冲泡时间过久，则茶叶中的单宁酸和儿茶素会全部释放出来，使茶汤变得苦涩。反之，冲泡时间过短，红茶中的氨基酸释放不足，则泡不出红茶的香醇。

具体的时间，则由不同的茶叶所决定。一般来说，第一道茶水可以弃去，目的是洗茶或醒茶，时间约10秒；第二道的时间约为60秒；第三道的时间比第二道长些，如90秒。以此类推，越泡茶水浓度越淡，则浸泡时间也就可以越长。以上只是大体时间，实际冲泡时请根据实际情况掌握。

祁门红茶的工夫茶泡法

祁门红茶冲泡十一式，功夫尽由品茗起

祁门红茶本身就具有较高的饮用价值和上乘的品饮口感，其中清饮乃最能喝出其隽永香气的方式。通常冲泡祁门红茶选用白瓷茶具、白底红花瓷茶具或者紫砂茶具，这三类茶具能减少对茶汤、茶香的异味影响，保障最纯正的祁门香。

冲泡祁门红茶之时，最佳的茶、水比例为1/50，水温控制在90~95摄氏度之间。冲泡以壶泡的功夫冲泡法为最佳，大致方法为将茶叶按冲泡出茶水的成品量少量放入茶壶中，加上适宜温度的水后，冲泡2~3分钟，接着将冲泡完成的茶汤以循环法注入各茶杯中，如此方能保证各杯茶浓度一致。如此反复冲泡2~3次为最佳次数。

以上叙述为简单描述，或许对初入门者而言理解操作起来有难度，接下来详细地介绍祁门红茶冲泡十一式，对照着每一式操作，一定如虎添翼。

1、第一式：备齐工具

冲泡祁门红茶所用到的工具主要有一壶三杯一道一罐一茶盘。其中一壶指一个烧水壶，通常放在茶盘的右侧；三杯是指品茗杯、闻香杯、公道杯，放置于茶盘之上；一道是指茶道，通常放置于茶盘左侧；一罐是指一个茶样罐，与茶道一样通常也放于茶盘左侧。

2、第二式：赏茶

打开茶样罐，向四周展示一圈，给来宾或者共饮茶之人观赏祁门红茶干茶叶的条形紧缩的形状和乌黑秀丽的颜色。若独自泡饮，亦可打开茶样罐自行欣赏一番，可增加对之后品饮的兴致，提高自我品味。

3、第三式：预热杯罐

预热杯罐是为了更好地进行下面的泡茶，让容器具带有温度，以免茶叶置入过凉的器皿之中，再遇到沸水，行程过大温差，不利于泡出好茶。预热杯罐的顺序是先将开水导入水壶之中，将水壶之中的水沿着水壶内壁晃荡，之后再将水壶中的水倒入公道杯中，依旧晃荡温热公道杯内壁，最后倒入品茗杯中，温热完成后，将水倒出丢弃。

4、第四式：投茶

此步骤较为简单，即按照事先预估好的茶水1/50的比例将适量的干茶叶置入水壶中。不需要放置过多的茶叶，那会造成浪费。

5、第五式：洗茶

洗茶既能将茶叶表层的细少尘土洗去，又是闻茶香的一个步骤，可谓一举两得。洗茶时，右手提起水壶，向其中加水，同时用左手拿着盖刮泡沫。洗好后，将盖子盖上，将茶水倒入闻香杯中。

6、第六式：冲泡第一道

将开水倒入水壶中，冲泡约1分钟左右，再将水倒入各杯中，顺便洗杯，再将杯中之水倒掉。将水壶之中的茶水倒入公道杯中，放下水壶，拿起公道杯将茶水倒入闻香杯中达七分满即可。

7、第七式：鲤鱼跳龙门式（花样功夫）

将品茗杯倒扣盖在闻香杯之上，将右手大拇指置于品茗杯底，右手食指置于闻香杯底，用此姿势翻转一圈。

8、第八式：游山玩水式（花样功夫）

右手将闻香杯从品茗杯中稍微提出些，左手扶住品茗杯的杯底，右手将闻香杯沿着品茗杯口转一圈。

9、第九式：幽香入鼻（花样功夫）

将闻香杯杯口朝下，置于左手手掌之中，旋转90度，将杯口正对自己，用拇指捂住杯口，置于鼻子下方，静静品闻祁门红茶的幽幽之香。

10、第十式：品茗回味

祁门红茶冲泡好后，就可以开始慢慢地品茗，仔细咂摸其中滋味，再细细回味茶留齿间，沁入心脾的无穷回味。

11、第十一式：二道、三道泡

第二道和第三道的冲泡，如同第六式至第十式，二、三道所冲泡出的祁门红茶味道更具风味。

祁门红茶的百搭泡法

祁门红尘制作的玫瑰红茶

OL们长时间坐在电脑前，极易导致脸色蜡黄、精神萎靡，甚至渐渐会有小色斑爬上你的脸庞，这实在是爱美的OL们最不能忍受的事情了。

一、功效：

祁门红尘制作的玫瑰红茶口感醇和，玫瑰花自古以来用来比做美丽女人，办公女郎、家庭主妇、热恋中的女人，在空闲时间都可以泡上一泡，玫瑰花漂浮在杯中表面，上下沉浮，美丽无所不在。祁门红尘制作的玫瑰红茶具有养颜美容，补充人体水分，促进体内毒素排出、有益与心脏，可以抗皱、具有降血脂、舒张血管的功效。

祁门红尘制作的玫瑰红茶飘着甜甜玫瑰花香的美容红茶，不但可以促进血液循环、补气血，使人面色红润、皮肤充满活力，还可以令人情绪平和。

当您工作压力过大，容易引发胃痛，这时候如果能饮一杯祁门红尘制作的玫瑰红茶，便可使人觉得浑身舒坦，胃也不会痛了。因为这道红茶具有柔肝醒胃、活血的功能。

如果您的口腔有异味，喝这道红茶就最合适不过了。饮用后，口气会变清新。

百搭红茶玫瑰红茶图片

二、材料：干品玫瑰花六朵（２克），红茶一包（３克）。

三、做法：

制法一：

１、先用开水烫茶杯（１５０ＭＬ），使杯身温热；

２、放进红茶包，注入滚热的开水（９０度），泡半分钟后拿走茶包；

３、放入玫瑰花，扣上盖子，闷３分钟后即可饮用。如有需要，可放入果糖调味。

制法二：

１、沖泡前先溫杯；

２、放入祁门红尘制作的玫瑰红茶３-５克置杯中；

３、以热开水沖泡，最好加盖以保持红茶热度及香气；

４、冲泡３～４分鐘，以使茶香能夠完全釋放；

５、祁门红尘制作的玫瑰红茶可以多次冲饮。

冲泡秘诀：

１、玫瑰　最宜选用粉红玫瑰（５朵即可），如改用其他玫瑰品种，需１５-２０朵尚能保证色香味）；将花蕾轻轻按压揉碎，现出花蕊后再行浸泡，有助于有效成分的完全释放，使味道更足，功效更佳。

２、水　最宜选用山泉水，其它优选顺序依次是：优质矿泉水、纯净水、自来水，加水的量根据个人口味调整。

３、蜂蜜或糖　根据个人口味决定是否添加或添加多少，如需添加，应优先选用蜂蜜，更宜养生。小贴士：此茶四季皆宜，春冬热饮，夏秋冷饮!热饮时最好先行温杯，使茶香充分飘逸而出。

功效：玫瑰花凉血、养颜，能改善皮肤干枯。祁门红尘制作的玫瑰红茶花香、茶香浓郁，能清新口气，还有助消化、消脂肪的功效，因而可减肥，饭后饮用效果更好。

祁门红茶制作的柠檬红茶

炎炎夏日，经常让忙碌的OL们有种晕头转向的感觉，出虚汗、头晕、肠胃不适等症状统统一股脑出现了，甚至连久违的痘痘都会悄悄爬上你的脸庞。

一、功效：

柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能。吃柠檬果或喝柠檬汁，可以化食、解酒，排毒，对人体健康有很大的益处。

红茶是富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一，能够使心肌梗塞的发病率降低。其研究成果表明，一杯红茶对特定的自由基来说，甚至比大蒜、西兰花、胡萝卜、小卷心菜更能发挥抗酸化作用。

红茶还有各种抗菌作用，并且预防感冒。红茶中黄酮类化合物具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等抗菌作用。除预防感冒之外，还有人在因感冒而喉咙痛的时候用红茶漱口。

祁门红茶制作的柠檬红茶具有柠檬的清香滋味，建胃整肠帮助消化，颇适合餐后饮用。此外还可滋润肌肤，促进血液循环，正宗祁门红茶制作的柠檬红茶(２０张)活化细胞等。柠檬丰富的维生素，对改善血压、缓和神经、帮助消化和分解体内毒素有一定的辅助作用。柠檬果汁内的柠檬酸盐，可防止肾结石。常食柠檬汁还能洁白牙齿，帮助消化。天气炎热时，祁门红茶制作的柠檬红茶泡开水饮用，更具有生津、止渴、解暑的作用。易发粉刺年轻人，涂点柠檬油，可使脸部光洁，坚持使用还能消除粉刺。

二、材料：柠檬汁１大勺、柠檬一片、红茶包１袋

三、做法：

１、将红茶包，柠檬汁，柠檬片一起放入杯中，冲入４００毫升的沸水，加盖焖约十分钟即可。

２、喜欢甜味的，可以加些蜂蜜进去。冷藏后的味道也不错。

祁门红茶制作的百合茉莉红茶

想要美白，靠外用的遮盖是一方面，但内在的调理也是必不可少的。下面介绍一款能有效美白的茶饮，祁门红茶制作的百合茉莉红茶。

百搭红茶百合茉Li红茶图片

百搭红茶祁门红茶制作的百合茉莉红茶图片

一、功效：

１、百合花：性平、味甘微苦。可以润肺、清除火气、安稳心神、光洁皮肤。对咳嗽、眩晕有疗效。

２、茉Li花：可行气开郁、理气合中、清热解表。可抑制肌肤出油，对肌肤有美白的效果。

３、蜂蜜：有补气益中、滋阴润肺、解毒的功效。

４、红茶：红茶中富含硒、维生素Ｅ等营养物质。可有效清除自由基，对心肌梗塞有预防作用。有较强的抗菌作用，有预防感冒的功效。

口感性状：

茶汤红亮，有茉Li的幽香。蜂蜜有效的调和了百合花的微苦味道。香甜可口。

二、原料：

百合花三朵、茉Li花一克、蜂蜜适量、红茶包一个

三、做法：

１、将百合花和茉Li花用清水洗净。

２、将原料混合置于花草茶壶中，用沸水冲入，再放入红茶包，浸泡五分钟后拿出。

３、待茶温热后再调入蜂蜜即可饮用。

茶饮制作小提示：

１、花草茶浸泡的时间不宜过久，应该即冲即饮。冲泡次数为三四次。

２、有糖尿病的人士，可将蜂蜜换成甜菊叶，与花一起用沸水冲泡。甜菊叶有降糖的作用。

祁门红茶制作的草莓蜂蜜红茶

创意是可以随意发挥的，红红的草莓加上蜂蜜红茶，简单的果香融入了浓厚的口感，像一个窈窕淑女，加入柠檬的酸使得浓郁的香甜少了几分黏腻，无论是谁坐在它的面前都会轻轻咽下一口然后满口回甘。如果觉得甜可以尝试搭配一块豌豆黄，相信不会令你失望。

人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了，它是经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

百搭红茶草莓蜂蜜红茶图片

百搭红茶祁门红茶制作的草莓蜂蜜红茶图片

红茶要想变得清淡，主要靠茶叶用量和放水量来调节。一般人放３—５克茶叶就可以，口味淡者可放得更少些，保证茶和水的比例为１∶５０。也就是说如果放３克红茶，应当用１５０毫升水来冲泡。红茶与瓷杯搭配，视觉和味觉效果最佳，建议大家每杯茶冲泡３—５分钟。

红茶不适于放凉饮用，会影响暖胃效果，放置时间过长还能降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，最好等水剩下１/３左右时就蓄水，以便稀释茶叶，保持茶的温度和浓度适宜，每杯红茶蓄水３次口感最佳。

研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。

制作方法：

１、将新鲜的草莓洗净切半；

２、新鲜柠檬切片；

３、红茶包、草莓和柠檬放入杯中然后倒入沸水冲泡即可。

祁门红茶制作的大枣红茶

相信绝大多数女生都有痛经的经历，那种痛到晕眩的感觉相信男生是永远不能体会的。而女生们每个月都会经历这个过程，而且还要强忍痛楚继续工作。

百搭红茶大枣红茶

百搭红茶祁门红茶制作的大枣红茶图片

此刻你需要：祁门红茶制作的大枣红茶

一、功效：

在月经期喝枣红茶，可补血强身。红枣，似乎成了妇女的“补身恩物”。红枣含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素Ａ、Ｂ２、Ｃ、Ｐ、铁质、钙质、磷质等，对肝脏有益。红枣也可减轻因心血不足所引起的心跳加速、夜睡不宁和头晕眼花等症状。产后妇女饮用，可减少烦躁与抑郁。黑枣有滋润养血之力，虽功效缓和，但如果长期食用效果也不错。

二、材料：大枣若干颗，红茶３克。

三、制作：

１、先用开水烫茶杯，使杯身温热；

２、放进茶包，注入滚热的开水，泡半分钟后拿走茶包；

３、放入大枣，扣上盖子，闷３分钟后即可饮用。如有需要，可放入果糖调味。

红茶导读：

美国心脏学会曾经得出红茶是“富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一，能够使心肌梗塞的发病率降低”的结论，其研究成果表明，一杯红茶对特定的自由基来说，甚至比大蒜、西兰花、胡萝卜、小卷心菜更能发挥抗酸化作用。

抗酸红茶的饮用方法以每日饮用2～3杯红茶为宜。硒、维生素C、E、A等均为抗酸化物质，红茶若与富含有这些物质的食品同时食用，将发挥更大的作用。将红茶与蔬菜、水果、黄油、牛奶、鸡蛋等同时饮用，被称作保持健康的合理饮食习惯。不过，同时还要注意热量和糖分等摄入不要过量。

祁门红茶制成的干菊花红茶饮料

花茶有单一材料及混合材料两种冲泡方式。单一的花茶分量可按个人喜好调整，如干菊花一般每次十朵，混合式花茶，则每一种材料各取２～３克。

百搭红茶干菊花红茶

百搭红茶祁门红茶制成的干菊花红茶图片

一、功效：温和调理美肤，清心明目的甘菊花药性温和，当他与红茶搭配调和后，能够保健养心，促进新城代谢，让肌肤由内而外的焕发光泽，同时也是口感极好。

二、材料：红茶、甘菊花、冰糖。

三、做法：将红茶包放入开水中（９０度），在放入干菊花，待花茶冲开，焖３-５分钟后，待花茶汁入味，加入冰糖，或其它味料。

花茶宜现泡现饮，否则花草浸泡太久，即产生苦味及涩味，不能喝隔夜花茶。

祁门红茶制作的葛根粉红茶

长期困在办公楼里，由于空气不流通，感冒就成了你的老朋友，时不时得与你见见面，叙叙旧！然而这种浑身酸软、流涕含泪的日子实在是不好过！但是我们却总是喜欢等他到来的时候才想法送走他，于是吃药，打针，让自己承受着各样的痛苦……。

此刻你需要：祁门红茶制作的葛根粉红茶。

百搭红茶葛根粉红茶

百搭红茶祁门红茶制作的葛根粉红茶图片

一、功效：

葛根粉本身有保健功效，而红茶中所含的抗氧化物质能够增强体制对病毒的抵抗力，除此之外，葛根粉比较黏稠，所以不容易凉，喝到最后仍然是热茶。而喝热的饮料，能温暖所有的内脏，进而提高各脏器的功能。因工作压力大引起的心烦气躁、情绪紧张，喝点葛粉红茶能起到帮助身体放松的作用。（白白的葛粉很像杏仁霜，必须用开水才能充分使之溶解，变成半透明的糊状。如再加入一些冰糖和柠檬，不但能让茶更好喝，还能为身体增加一点维生素。）所以说祁门红茶制作的葛根粉红茶就是最有效的保健茶，最适合在办公室里的知性美女们！

二、“葛根粉加红茶”的做法

材料：

葛根粉(可到中药店购买，一般称之为“葛根汤”)半大匙(一茶匙)，一个红茶的茶包。

方法：

１、先把一茶匙葛根粉放入大碗里面，再烧一壶开水，水必须少到沸腾为止。水不够热的话，葛根粉是不会溶解的。

２、把大约１５ＭＬ的热开水倒入葛根粉里面，充分地搅拌，使它完全溶解。

３、把使用热水溶解后的葛根粉倒入茶杯里，放入３克红茶，倒入沸腾的水１２０ＭＬ。

４、充分搅拌，直到葛根粉变成半透明状，及至红茶的颜色出现为止，如此便大功告成了。

５、在早餐前与晚上睡觉前，各喝一杯。寒性体质的人经过两个星期后，就可以获得改善。如果嫌不好喝的话，可以加入一些蜂蜜或者糖浆之类。如果加入少许柠檬汁或者姜汁，不仅能够增加风味，同时也可以摄取到对身体有益的成分。

导读：

“葛根”是中医风邪治疗药

对于“葛根”，年轻人可能不知道是什么。如果是老一辈的人，必定还记得小时逢到伤风感冒时，父母就会叫他们喝“葛根汤”。

葛根粉，就是从葛根抽取的淀粉。它的原料与“葛根汤”(中医的代表性风邪药)相同，只是制造方法有些不同，中医的“葛根汤”是使用干燥的葛根熬汤而成，而“葛根粉”是把葛根打碎、浸水、取沉淀的淀粉制成。

消灭风邪病毒净化血液

葛根到底有什么功效呢?

中医根据性味将食物与药物分类，以“葛根”来说，就被分类为“辛味”与“甘味”。

“辛味”具有发散作用，能够借着发汗的方式，把身体里面的“风邪”驱散;“甘味”则具有缓和疼痛的作用。

葛根汤所以对风邪有特效，就在于这种“辛味”能够消除引起风邪的病毒、发热，以及发热所导致的关节疼痛。

改善浮肿安定血压

葛根的“辛味”不仅能够治疗风邪，亦能驱散体内危害健康的因素，所以能净化血液，使血液循环顺畅。不仅浮肿及寒性体质能得到改善，还能赶走血液里面的酒精，预防宿醉的发生。当血压升高的时候，就能够使血压降低和稳定。

缓和痛风以及胃肠不适

葛根所具有的“甘味”的功效是：能快速地缓和全身关节(从头到脚)的疼痛。

因为是采取内服的方式，所以接触到葛根的器官(食道、胃肠等)的不舒服感，都能够获得解除。胃肠衰弱，时常会感到疼痛的人，最好常喝“葛根粉加红茶”，或做菜时使用一些葛根粉。

缓和精神紧张并有安眠效果

喝饮料时，如果是选择红茶的话，最好在红茶里加入葛根粉，养成平时喝它的习惯。因为，这两种东西配合在一起后，将产生很惊人的作用，对多种疾病都有防治效果。

“葛根粉”会对胃的经络与脾脏的经络发生作用，使食物能够迅速地送入肠胃。只要在吃饭前，先喝一杯“葛根粉加红茶”，每天通便就会变得很顺畅，所以能够治好便秘。

除此之外，喝“葛根粉加红茶”也能够使精神安宁。晚饭后饮用，可获得安眠的效果。白天喝，则可以消除浮躁的精神状态，也可以达到减肥的目的。

喝“葛根粉加红茶”，除了能够治好上述症状之外，又可以改善很多种的病痛。喝“葛根粉加红茶”并不限定于某种体质的人，任何人都可以喝，你不妨就试试看。

红茶多元酚有抑癌作用

红茶的主要成分多元酚具有抑制癌的作用，癌细胞一旦形成之后，就会快速增殖，在血液中散布癌细胞。一旦这种细胞附着于其他器官的血管里，就会引起癌的转移，红茶所含有的多元酚，能阻止“癌”附着于血管。

除此之外，喝红茶还可以达到另外的健康效果。

不管是哪一种茶，都能使脂肪燃烧，而红茶除了能够使脂肪燃烧之外，又能够提高肌肉的功能，所以能把脂肪当成能源消耗掉。

因此，喝红茶也有减肥效果。红茶所含有的维生素E及丹宁，能降低血液中的胆固醇，只要胆固醇减少，血液就会变得洁净，从而改善高血压。

祁门红茶泡制的枸杞红茶

随着生活水平的提高，三高人群可谓越来越多，所谓三高：就是高血压、高血脂、高血糖。这三项的偏高，成了很多慢性病的根源。而且三高的趋势越来越低龄化。OL们应酬多，吃的好，就更容易沾染上这类疾病了。而忙于工作的她们根本没时间去注意，渐渐就变成了顽疾。何不让我们从一杯茶开始远离疾病呢？

百搭红茶枸杞红茶图片

百搭红茶祁门红茶泡制的枸杞红茶图片

一、功效：

１、枸杞：有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳的功效。

２、红茶：含有抗氧化剂。可有效降血脂、有助于血管畅通、预防心肌梗塞、抗癌防癌、抑菌抗病毒、养胃、养颜瘦身的功效。

３、蜂蜜：有补气益中、延缓衰老、解毒止痛、调和百药的功效。

二、材料：红茶３克，枸杞１０克，蜂蜜１大匙。

三、做法：

１、将枸杞洗净。

２、把洗净的枸杞、红茶放入壶中。用五百毫升沸水冲泡。

３、将壶盖盖上，闷泡三分钟。待茶汤温热后调入蜂蜜，即可饮用。

口感性状：茶汤红亮，入口甘甜。

茶饮冲泡小提示：

１、红茶对糖尿病有很好的辅助疗效。糖尿病人饮此款茶饮时可不放蜂蜜，或是用代糖来调味。

２、腹泻者不宜饮用此茶。

祁门红茶泡制的桂花红茶

过大的压力和繁重的工作，经常使OL们身心俱疲，甚至会引起一些小病，如；牙龈出血，咽喉炎，口干舌燥，声音沙哑等。可能OL们会觉得这是小病，无足挂齿，但长期处于亚健康状态一定会大大影响到工作质量哦。

百搭红茶桂花红茶

百搭红茶祁门红茶泡制的桂花红茶图片

一、功效：

祁门红茶泡制的桂花红茶具有散淤止痛，入药有化痰、止咳、生津、止牙痛、清心、明目、解口燥，对口腔炎、牙周炎、皮肤干裂、声音沙哑等具有良好功效。还可以美白皮肤，解除体内毒素；香味清新迷人令人神精舒畅，安心宁神﹗特别是能驱除体内湿气，舒畅精神，养阴润肺，可净化身心，平衡神经系统。芳香辟秽、除臭解毒。用于口臭、风火牙痛、胃热牙痛及龊齿牙痛等。

二、材料：桂花１茶匙、红茶３克

三、做法：

１、用热水先把红茶泡开，最好加盖以保持红茶热度及香气；

２、放入桂花冲泡３～４分钟，以使茶香能够完全释放，

３、祁门红茶泡制的桂花红茶可以多次冲饮。

祁门红茶泡制的桂皮红茶

祁门红茶泡制的桂皮红茶（建议冬春饮用）桂皮保健功效：暖胃祛寒预防糖尿病

又称肉桂、官桂或香桂，是最早被人类使用的香料之一。在公元前２７９９年的史料记载中就曾提到桂皮；在西方的《圣经》和古埃及文献中也曾提及肉桂的名称。秦代以前，桂皮在我国就已作为肉类的调味品与生姜齐名。

百搭红茶桂皮红茶

百搭红茶祁门红茶泡制的桂皮红茶图片

桂皮因含有挥发油而香气馥郁，可使肉类菜肴祛腥解腻，芳香可口，进而令人食欲大增。在日常饮食中适量添加桂皮，可能有助于预防或延缓因年老而引起的Ⅱ型糖尿病。

桂皮含苯丙烯酸类化合物，对前列腺增生有治疗作用，而且能增加前列腺组织的血流量，促进局部组织血运的改善。中医认为，桂皮性热，具暖胃祛寒、活血舒筋、通脉止痛和止泻的功能。

取红茶叶约３克、水１４０毫升、桂皮粉少许和桂皮枝一根作原材料(１人用)。

制作时，预先将茶壶和茶杯温热，接着在茶壶中放入红茶叶，然后加入煮沸的开水和桂皮粉，再盖上盖子，焖约２分钟。

最后在茶杯中用滤茶网滤注前面制作好的茶，并用桂皮枝搅拌混匀，如此即成祁门红茶泡制的桂皮红茶。饮用时可直接将该茶喝服。

祁门红茶制作的金橘红茶最养生

忙碌的一天，谁不想给自己好好放个假？可不，乘着空闲的时间，好好给自己泡杯花茶，可是即兼顾养身、又能达到减压放松的好方法。

百搭红茶金橘红茶

百搭红茶祁门红茶制作的金橘红茶图片

新鲜金黄的金橘开口去蒂放入红茶，红茶的好味不变然后加上金橘的清香，二者好似早已商量好，默契的香味融合得恰好，闻上去怡人醒脑，红茶性温，去寒暖胃，金橘去火，二者搭配无疑可作为养生的妙方。

制作方法：

１、金橘８颗，洗净，去蒂，开口削成十字花状待用。

２、玫瑰作为辅料几颗就够，草莓丁和猕猴桃丁放少许即可。

３、准备袋泡红茶１包。

４、把金橘、红茶和其他辅料放入杯中，倒入沸水冲泡，２分钟后即可饮用。

祁门红茶制作的薰衣草红茶

一、功效：

薰衣草的香味令人安神、缓解调节神经，这道茶的浓香使人愉悦，不带副作用，并具有镇静、松弛消化道痉挛、清凉爽快、消除肠胃胀气、助消化、预防恶心晕眩、缓和焦虑及神经性偏头痛、预防感冒，沙哑失声时饮用也有助于恢复，所以有“上班族最佳伙伴”的美名。

祁门红茶制作的薰衣草红茶

二、材料：薰衣草５克、红茶包１袋、蜂蜜１０毫升

三、做法：

１、将红茶包和薰衣草放入壶中用５００毫升的沸水冲泡，５分钟后滤出茶渣。

２、饮用时加入蜂蜜搅拌均匀即可。