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安溪盲品会暨首期历口茶叶感官品评交流会邀请

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安溪盲品会

暨首期历口茶叶感官品评交流会

主办:《茶源地理》茶道新生活

承办:祁门历口大成茂海峰茶叶工作室

 

1、活动时间:2018年6月30日上午

2、活动地点:祁门县历口镇大成茂茶叶工作室

3、参会人员:(历口茶叶从业者及兴趣爱好者,上限40人)

4、品评会流程:

(1)7:30开始报道,领取2018最新修改的《茶叶感官审评方法》GB/T23776-2018及品鉴表格,提交自带茶样。

(2)8:30-9:00介绍茶叶审评方法及注意要点

(3)品评会开始

第一轮9:00-9:30

茶道新生活安溪盲品会

清香型、浓香型铁观音茶样各一,需要各位按审评方法,品评茶叶,填写品鉴表,建议独立完成

9:30—10:00 (休息时间,工作人员整理安溪盲品会品评结果)


第二轮10:00-11:30

历口红茶、绿茶感官品评交流

茶样由各自参会人员自带


5、活动总结

(1)品评会总结

(2)历口茶事讨论

(3)下期活动筹备

6、午餐(AA制,地点待定)

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